很久沒有煮牛肉麵了,但是滷牛肉又不可能只滷一人份

所以煮出來肯定是一大鍋,一個人也要吃上好幾天才吃得完

在國外留學,當然只能用現有(或應該說很"有限")的材料來做家鄉味美食

其實滷牛肉不難,只要有醬油、糖、洋蔥、紅蘿蔔,與一點酒還有蔥薑蒜當做香料即可

喜歡蕃茄味的人再丟進一兩顆一起滷更好。

就這樣,很簡易的牛肉麵就完成了

 

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但總覺得缺了點什麼...是青菜嗎?

很簡單,挑一種自己喜歡的綠色蔬菜燙一燙即可

這樣一來,色彩更豐富的另一碗牛肉麵也完成了

 

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吃完了這一碗,還有下一碗

吃完了下一碗...怎麼還有剩呢?

唉~這就是一個人煮飯麻煩的地方

這時如果不想再吃麵的話...那就做成飯吧!

一樣的材料,只是把麵變成飯,再把原本滷好的牛肉加進一點魔術:太白粉

將將~牛肉燴飯完成!!!!

 

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留學生的使命就是要把菜都吃光光

然後把鍋子洗乾淨後再繼續煮下一餐

你們說,我是不是乖寶寶呢?

 

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